terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Em vésperas de Natal – Ementa. Presentes. Brincadeiras. III





Entre o café e o chá, uma latinha enfeitada e brincadeira encerrada.

Ofereço-vos amêndoas; trituradas e amassadas, entre laços e lacinhos que podem desembrulhar. É um presente para a noite, biscoitos para trincar entre golinhos de chá. Devagar e a desejos, serena a alma entre rezas e bocejos.

A todos os que me leram, agradeço a paciência deste almoço em tês actos; ementa, presentes e brincadeiras - o meu triunvirato. Deixo-vos um punhado de esperança em forma de coração, muito obrigada a todos a vossa atenção.

Feliz Natal!

(palmas)


mz



imagem:Kelly rae roberts
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segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Em vésperas de Natal – Ementa. Presentes. Brincadeiras. II




Existe um pequeno sino feito de porcelana, vem lembrar o prometido da passada semana. Dezembro dos afectos, das grinaldas de azevinho, das palavras entre pratos, dos presentes com carinho. Segue agora neste embalo, mais um que é salgado. Reduzido. Conservado. Forte. Encorpado. Ofereço-vos pimento em tempero colorido. Valente e sensual ofusca o que se segue – o prato principal. Pálido. Fiel. Demolhado e preparado. Lascado o bacalhau. Sem afrontas é de paz, tradição e coração. Espiritual, muito próximo do Natal. Volta o sino a badalar para vir anunciar sobre (a) mesa, a guloseima e ainda outro presente, para que fique bem assente. Um boião de doce figo. Conto eu a sua história - de pingo mel, de pinga amor. Com a branca açucarada não é que se envolveu? A química que aconteceu. Muito namoradeiro. Mais ainda eu vou contar, não posso ficar calada. Casa bem com o requeijão e com o outro, o da serra, uma fusão tão apreciada. Falamos de sabores meus senhores, arrede-se esta confusão. Vem aí uma tarte de grão.


Quase, quase  a acabar a ementa e os presentes, volto logo, logo, logo com  mais sorrisos e olhos luzentes.


mz



Imagem:Kelly rae roberts
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sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Em Vésperas de Natal - Ementa. Presentes. Brincadeiras. I




 Na bancada da cozinha, uma gorda galinha. Invejosa, impaciente, de peito feito quer panela, Quer banho. Quer vapor. Quer derreter de calor. Ser elegante, ser fluída. Uma ou outra estrelinha e sonha ser uma canjinha. Fumegar em cada prato, o primeiro deste acto.
 Depois da Canja, um intervalo e um presente para todos - Compota de Maçã - Golden, em frasquinho, feita em casa que sou fã. Pode ser uma maçã chique e cheia  de bons modos. Não deve ser trincada, nem depois de transformada. Entre o Brie e uma massa, de preferência, a folhada, sereis vós sofisticados na confecção da vossa entrada. Recebei  então este presente e esta ideia requintada.



Aproveitando o mesmo título, continua a brincadeira, mais presentes e a ementa, já no próximo capítulo.


mz




Imagem: Kelly rae roberts
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