Vikings...

01 de Dezembro do ano de 2009

13:00

Ao som do tilintar da faca no copo de cristal, o anfitrião deu início ao almoço.
Copinhos de aguardente... obrigatório!
Tchim-tchim...
Taffel Akvavit - 45º gelada por fora e por dentro.
Resultado:
Muito calor...
Muitos “Skaal” ditos
Muitos “Snaps” bebidos

Um verdadeiro almoço Viking...
Abri assim a minha quadra natalícia!

Bandeirinhas Dinamarquesas espalhadas pela mesa enorme, velas natalícias acesas, travessas de sanduíches...
“Smorrebod” - fatias de pão escuro cobertas com manteiga, diversos tipos de saladas frias, paté caseiro, rosbife, arenque, salmão fumado, caviar, camarão, quadradinhos de cebola frita estaladiça e cerveja... sempre cerveja!

Depois, surpresa...

A anfitriã oferece-nos uns rolinhos de papel atados com fitinhas vermelhas... uma canção com versos apropriados...
Obrigatório cantar com vontade!
Mais “Skaal”

Mais "Snaps"...

entre cada verso, "Skaal" e "Snaps"...

Ainda sem sair da mesa,
“friKadeller”- almôndegas deliciosas e lombinhos de cebolada, óptimos!!!

Mais cerveja... sempre cerveja... porque dizem os Dinamarqueses que cereais (aguardente) e uva (vinho) não se devem misturar; mistura explosiva!

Mais uma canção...
Obrigatório cantar com vontade!!!
Mais “Skaal”
Mais “Snaps”

17:00
Intervalo para fumar um cigarro, um charuto, arejar, arrefecer um bocadinho...

De regresso à mesa,
Sobremesa...

queijo, tostas, doces... bolachinhas dinamarquesas recém chegadas de avião de propósito para este almoço...
Café
Chá
Conversa e mais conversa...
Todos muito, muito quentinhos...
Quentinhos de afectos e de tantos “Snaps”!
Com muito carinho atrevo-me a dizer:
Estes Vikings são doidos!

A minha querida amiga Vic prometeu um almoço Dinamarquês e cumpriu...
(Amigos do Mundo se alguma palavra estiver mal escrita perdoem-me)


*Taffel Akvavit - aguardente de cereais
*Snaps - pequeno shot
*“Skaall - saúde... cheers

(Imagem: Google)

Com carinho
MZ